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美国人10年消费3万亿份转基因食品

美高梅mgm平台 发表日期: 2013-09-03  文章来源: 中国网  我要投搞

(资讯来源:人民日报)有网文称,美国人自己不吃转基因食品,美国大豆主要用来出口。美 国大豆的种植以及出口情况如何?美国人吃不吃转基因食品?转基因食品在美国要特别标注吗?美国如何监管转基因技术的商业化?就相关问题,人民日报“求证” 栏目记者采访了美国政府官员、科研机构、农场主以及普通消费者。

美国大豆主要出口吗?

【回 应】20世纪90年代,美国的科研机构成功培育出第一代转基因大豆。美国农业部的数据显示,转基因大豆的种植比例呈上升趋势,2000年占大豆总种植面积 的54%,2012年已提高到93%。美国农业部大豆研究专家马克·艾什称,美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%。美国大豆大部分用于国内,预计 2012至2013年度国内消耗4720万吨,向国外出口3730万吨,约占总产量的45%。

美国民众吃转基因食品吗?

【回 应】研究显示,过去10年共消费3万亿份转基因食品。马克·艾什向记者先容,转基因技术已经在美国成功应用近20年,许多独立科学研究已经展开,但还没有 发现转基因和非转基因品种在安全性和营养上的不同。不过,有美国媒体称,美国种植的大部分玉米、大豆和棉花都是抗杀虫剂或抗虫转基因植物,转基因食品无处 不在,消费者别无选择。”不过,有美国媒体称,美国民众实际上每天都消耗大量的转基因食品。美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利·米勒2011年的一项研 究显示,美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

美国转基因食品须标注吗?

【回 应】没有规定必须标注;有机食品禁止使用转基因原料,但比普通食品贵三四倍。走进美国的超市,在琳琅满目的食品中,很难发现有“转基因食品”的标签。原 来,美国的转基因食品没有规定必须特别标注。2000年,美国食品与药品管理局出台草案,重申了对待转基因食品和传统食品的“实质等同”原则,即转基因食 品与传统食品虽然在生产方法上有区别,但食品本身却无本质不同。基于这一原则,美国食品与药品管理局对产品是否应该贴“转基因食品”的标签没有作硬性规 定。马克·艾什说,政府批准一种转基因食品,就表明它可以被安全食用,没有必要特别标注。

为什么要发展转基因技术?

黄大昉(中国农科院生物技术研究所研究员):转基因技术是利用现代生物技术,将目的基因进行人工分离、修饰和转移而培育出新品种,从而赋予原来品种以新的优良性状。如转基因抗除草剂(草甘膦)大豆,就通过增加耐受除草剂的特性,节约了防除杂草的人工和成本。

布 鲁姆瓦尔德(美国加州大学戴维斯分校植物学系细胞生物学教授):转基因作物有两大益处:其一,提供更高的作物产量。极端天气、水资源短缺等问题对全球农业 的负面影响日趋严重,而运用转基因技术培育新品种,不仅能够抗病虫害和抗除草剂,甚至可以抗干旱,无形中扩大了宜耕土地的面积。其二,有效减少农药的使 用。据英国咨询企业PG Economic发布的统计数据, 1996—2010年由于转基因作物的应用,化学农药用量减少4.38亿公斤。

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