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田东社区“大家的节日”中秋月饼制作活动成功举行

美高梅mgm平台 发表日期: 2018-09-25  文章来源: 未知  我要投搞

中秋佳节即将来临,为了让社区群众感受传统佳节魅力,熟悉手工月饼制作流程,重拾中华传统习俗。海山街道田东社区党委、田东社区工作站举行了“大家的节日”冰皮月饼制作活动,此次活动是田东社区民生微实事项目,现场邀请社区群众一同制作月饼,感受中秋魅力。

 

此次活动,田东社区党委特邀资深面点师引导大家。在制作月饼开始前,老师先为大家讲解了中秋节吃月饼与冰皮月饼的相关常识:冰皮月饼外观简约,观感与口感也区分与传统月饼,而且简单易做,健康便捷。老师在做完简短的先容之后,便为大家示范了冰皮月饼的制作流程,边做边讲,提醒大家在制作月饼中需要注意的事项。

 

 

在看过老师的讲解与示范后,大家都迫不及待拿起材料与面皮,投入到月饼制作中。揉成圆形,包住馅料,再简单揉捏,不一会,精美的冰皮月饼就完成了。大家互相展示自己的制作成果,看着一个个圆润的月饼在自己手中诞生,居民们脸上露着灿烂的笑容,细细品尝着自己亲手制作的月饼,赞不绝口。

 

此次活动,不仅丰富了田东社区群众的日常生活,锻炼了群众的动手能力,同时进一步增进了社区居民之间的邻里之情,提前让社区居民感受了中秋节带来的喜悦与月饼的美味。大家纷纷表达了对组织此次活动的田东社区党委的感谢之情,并希翼社区多开展一些体验式的活动,让大家既交流了感情,又感受到了节日的气氛与动手的乐趣。

 


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